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March 27 Gâteau aux blancs d'oeufsIngrédients :
5 blancs d'oeufs 4 blancs d'oeufs 3 blancs d'oeufs 1 blanc d'oeuf
180 gr de sucre 150 gr de sucre 108 gr de sucre 36 gr de sucre
100 gr de farine 80 gr de farine 60 gr de farine 20 gr de farine
60 gr de beurre 50 gr de beurre 36 gr de beurre 12 gr de beurre
Faire fondre le beurre, y ajouter le sucre, la farine et les blancs battus en neige pas trop ferme.
Mettre dans un moule beurré.
Mettre au four 20 à 30 min à 180°
Vous pouvez changer le nombre de blancs en multipliant la recette 1 blanc par le nombre de blancs dont vous diposez TrackbacksThe trackback URL for this entry is: http://tateu3.spaces.live.com/blog/cns!B61E21B9CC88144C!191.trak Weblogs that reference this entry
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